白菜漬けにしました!

わが社で収穫した白菜のお味レポートです

まず最初は、鍋にしてみました。
以前から興味があった「トマト鍋」に挑戦
具だくさんのトマトソースといった感じ。
う~ん、かなりおいしかったです
(スミマセン、写真撮る前に食べ始めてしまい・・・写真断念・・・

いつもスーパーで買ってくる白菜は芯の部分が固いので火を通すのに時間がかかり
ます。ところが、うちの白菜()はとっても柔らかいのです。
さらに、自給の喜びでさらにおいしく感じたと思いますけどね

その他、「豚肉と白菜の蒸し煮」や、「浅漬け」にもしました。

<漬けた白菜>
画像


冬の定番、白菜を堪能してます


みなさま、今週は寒さ厳しい日が続いてますね。

あったかい食べ物でぽっかぽか、そしてぐっすりお休みとって
風邪などひきませんように。。。

小島C

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